產(chǎn)業(yè)運營(yíng)“點(diǎn)燃”鄉村振興新引擎

站在建黨百年的歷史坐標上，如何穩固脫貧攻堅成果，實(shí)現鄉村全面振興？奮戰在鄉村建設、民宿運營(yíng)一線(xiàn)的鄉創(chuàng )人一直在探求之路上——究竟什么才是鄉村持續發(fā)展的核心支撐力，哪個(gè)環(huán)節才是鄉村全面振興的突破口？結合多年一線(xiàn)鄉村振興的實(shí)踐經(jīng)驗，筆者越來(lái)越堅定地認識到，鄉村可持續發(fā)展不缺少規劃和建設，也不缺市場(chǎng)，鄉村振興的核心在產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)振興的核心在運營(yíng)，產(chǎn)業(yè)運營(yíng)是“點(diǎn)燃”鄉村振興的新引擎。

　　產(chǎn)業(yè)運營(yíng)是產(chǎn)業(yè)振興的突破口

　　隨著(zhù)近年來(lái)國家對鄉村建設的不斷投入，很多村莊的基礎設施得到明顯改善，鄉村人居環(huán)境大幅提升。然而，很多村莊在經(jīng)歷了時(shí)間的考驗后僅僅留下了漂亮的外殼，鄉村的農業(yè)沒(méi)能得到真正的發(fā)展，農民更是沒(méi)有機會(huì )搭上發(fā)展的快車(chē)，享受發(fā)展的果實(shí)，更別提實(shí)現全面發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)興旺是鄉村振興的第一內涵，真正的運營(yíng)應該不僅能讓村莊外表發(fā)生變化，更應從內在激活鄉村持續發(fā)展的動(dòng)力，要通過(guò)三產(chǎn)融合推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)轉型升級，同時(shí)讓農民參與其中，得到鍛煉與發(fā)展。

　　以北京市房山區黃山店村為例。黃山店村過(guò)去以發(fā)展工業(yè)為主，后來(lái)響應國家政策關(guān)停礦山轉型謀發(fā)展。2012年整村搬遷，并開(kāi)始探索走鄉村旅游的路子。直到2015年，黃山店村引進(jìn)“隱居鄉里”鄉村度假運營(yíng)平臺，采用“鄉村建設、企業(yè)運營(yíng)、利益共享、在地共生”的合作模式，將村里的老宅進(jìn)行改造，終于進(jìn)入發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的快車(chē)道，這就是運營(yíng)的力量。

　　民宿產(chǎn)業(yè)的火爆，帶動(dòng)的是全域鄉村旅游的興旺，進(jìn)而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興旺。從農旅產(chǎn)業(yè)的興旺到三產(chǎn)融合發(fā)展再到鄉村人才復興，就是從一個(gè)傳統村莊到專(zhuān)業(yè)化運營(yíng)體系的距離。所以，鄉村振興需要專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)業(yè)運營(yíng)，甚至可以稱(chēng)之為產(chǎn)業(yè)振興的突破口。

　　2015年以來(lái)，從第一個(gè)民宿運營(yíng)項目山楂小院發(fā)展到今天，“隱居鄉里”已經(jīng)在北京、河北、陜西、四川、貴州等地17個(gè)鄉村，發(fā)展運營(yíng)由閑置農宅改造的農家度假小院共150多個(gè)，吸納當地村民就業(yè)180人。截至2021年5月底，4年多來(lái)累計接待住客10萬(wàn)余人次，創(chuàng )造總收入超過(guò)1億元。為了更好地服務(wù)鄉村，2018年，“隱居鄉里”開(kāi)辦了北方民宿學(xué)院，開(kāi)展了近1000場(chǎng)民宿服務(wù)培訓，并實(shí)施鄉村經(jīng)理人計劃，全方位為鄉村培養專(zhuān)業(yè)運營(yíng)人才。在運營(yíng)民宿的基礎上，“隱居鄉里”還對部分區域展開(kāi)了共生社區、民宿聚落群等的探索，將“共生模式”的優(yōu)勢發(fā)揮到更廣范圍，推動(dòng)項目地區的鄉村文旅產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

　　　如何實(shí)現高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)化運營(yíng)

　　城市的市場(chǎng)和鄉村的資源如何才能對接起來(lái)？怎樣盤(pán)活鄉村閑置資產(chǎn)，讓鄉村形成源頭式的經(jīng)濟流動(dòng)？

　　首先，在鄉村建設的過(guò)程中，一定要始終堅持以村民為主體，與村民共生。如果做不到這點(diǎn)，發(fā)展中就可能會(huì )遇到各種障礙，比如村民不配合、社會(huì )資本入鄉水土不服、政府一倡導村民就被動(dòng)式“等靠要”等。如何實(shí)現與村民共生？根據經(jīng)驗，運營(yíng)商通過(guò)與村集體經(jīng)濟合作，將有效帶動(dòng)全體村民的參與度與積極性，這一“共生模式”在鄉村治理現代化發(fā)展過(guò)程中，越來(lái)越凸顯出極大的優(yōu)勢。

　　在河北省淶水縣南峪村，“隱居鄉里”和中國扶貧基金會(huì )合作了“麻麻花的山坡”項目。農民成立合作社，拿出村里的15套閑置農宅，由基金會(huì )出資600萬(wàn)元，將農宅打造成民宿，交給“隱居鄉里”來(lái)運營(yíng)。很快，“隱居鄉里”給農民的分紅能夠達到一年120多萬(wàn)元，幫助銷(xiāo)售當地蔬菜、土特產(chǎn)達20多萬(wàn)元，給當地農民管家付的工資總額達90多萬(wàn)元。僅僅15個(gè)小院子，就可以為一個(gè)鄉村帶來(lái)150多萬(wàn)元的年收益。

　　其次，通過(guò)構建三產(chǎn)融合的鄉創(chuàng )體系，推動(dòng)全域旅游升級。樓房溝民宿位于陜西漢中留壩縣小留壩村，是“隱居鄉里”的第10個(gè)鄉村改造項目，以9個(gè)老宅改建而成的民宿院落為切入口，“隱居鄉里”策劃了“爸爸去哪兒”“秦嶺紅葉節”等活動(dòng)，有效帶動(dòng)了人流增長(cháng)，同時(shí)推出了“秦嶺年禮”系列文創(chuàng )產(chǎn)品，搭建秦嶺文創(chuàng )非遺活化體系，形成三產(chǎn)融合的鄉創(chuàng )體系。

　　從發(fā)展效果來(lái)看，通過(guò)培訓管家、搭建平臺，鄉村產(chǎn)業(yè)集群在留壩連點(diǎn)成線(xiàn)、連線(xiàn)成面。樓房溝2020年民宿收入為230萬(wàn)元，農產(chǎn)品銷(xiāo)售收入達到20萬(wàn)元，較上年收入增長(cháng)350%，當年村集體分紅為68萬(wàn)元。值得一提的是，新開(kāi)發(fā)的獼猴桃汽水和香菇醬成為“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，同時(shí)形成了“秦嶺風(fēng)物”在地加工體系，以秦嶺小農產(chǎn)業(yè)鏈激活農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。所以說(shuō)，產(chǎn)業(yè)運營(yíng)才是鄉村振興的“芯片”。

　　再次，發(fā)展遇阻時(shí)要及時(shí)引入新鮮血液、轉換思路，轉向組織運營(yíng)和資源運營(yíng)。鄉村振興的過(guò)程并非一帆風(fēng)順，鄉村建設也不可能一蹴而就。許多自然景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)、基礎設施等各方面條件都還不錯的鄉村區域，由于缺乏有效的產(chǎn)業(yè)運營(yíng)，導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展原地僵持，找不到升級的突破口，更難以實(shí)現鄉村的全面振興。

　　如果在這樣的鄉村引入強大的鄉村產(chǎn)業(yè)運營(yíng)力量，將會(huì )極大地拓展鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，有效地激活鄉村活力。而適合當地產(chǎn)業(yè)運營(yíng)的具體打法非常多樣，可以考慮采用多種方式的組合，比如無(wú)中生有（即營(yíng)銷(xiāo)故事線(xiàn)）、移花接木（即開(kāi)展資源整合），以及以小博大（即打造示范項目）等。

　　　未來(lái)的鄉村運營(yíng)將走向何方

　　基于村企合作、各施所長(cháng)、保底收益、增量分成、打造品牌、提升知名度的合作理念，“隱居鄉里”在激活鄉村內生活力、發(fā)展鄉村度假上結出碩果。從個(gè)體到產(chǎn)業(yè)，未來(lái)鄉村的產(chǎn)業(yè)運營(yíng)又將走向何方？

　　首先，不斷加深對與農民農村共生互融的在地化發(fā)展模式的探索。村集體和農民永遠是鄉村發(fā)展的主體，運營(yíng)商也永遠被需要，離開(kāi)這兩點(diǎn)，鄉村就轉動(dòng)不起來(lái)。集體經(jīng)濟要想持續參與并實(shí)現共同發(fā)展，需要地方政府站在全局轉變思想，充分發(fā)揮當地資源優(yōu)勢，發(fā)展綠色經(jīng)濟。

　　其次，不斷豐富業(yè)態(tài)，持續強化IP的引流作用，打造鄉村產(chǎn)業(yè)集群。房子只是一個(gè)切入口，鄉村一、二、三產(chǎn)都要升級。比如發(fā)展有機種植，開(kāi)發(fā)一些農民能做的、體現當地傳統文化的手工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)，再造一些鄉村民宿、鄉村酒店、自然教育以及田園商務(wù)區、鄉村聯(lián)合辦公場(chǎng)所等。新型的鄉村生態(tài)體系和商業(yè)體系將極大拉動(dòng)鄉村消費，促進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)興旺。這中間，鄉村將需要大量的人才，如鄉村經(jīng)理人，讓更多的年輕人回到鄉村。

　　再次，加快成立“鄉建投”平臺，發(fā)揮金融資本四兩撥千斤的作用，凝聚政府、社會(huì )、村莊、運營(yíng)商各方力量。就像城市的“城建投”，鄉村其實(shí)非常需要“鄉建投”，把政府、社會(huì )資金、村集體的資金資源吸引進(jìn)來(lái)，然后把村民的個(gè)人資產(chǎn)如宅基地、農房等資源都納入這個(gè)體系，托管給有經(jīng)驗的運營(yíng)公司來(lái)運營(yíng)，各方共享收益。如此一來(lái)，政策資本做引導、做配套，社會(huì )資本跟進(jìn)，村集體和村民也把利益捆綁在一起，各方共同形成一個(gè)緊密的團隊。

　　需要強調的是，鄉建受益的必須是村集體合作社。黨的十九大報告明確提出，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟。只有這樣，才能真正把外部力量、內部力量和政府的力量結合在一起，可持續地運行。通過(guò)“鄉建投”這樣的平臺孵化，鄉村哪怕只有一個(gè)產(chǎn)業(yè)能盤(pán)活就足以運轉，如果再有更多的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，就會(huì )不斷地“加柴”，把鄉村振興這把火燒得越來(lái)越旺。